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【超市冷柜】超市冷柜零部件的清理

發(fā)布時間：2014年4月3日   |   閱讀次數(shù)： 461

 

【超市冷柜】超市冷柜零部件的清理

    定期清理商用超市冷柜零部件會延長商用超市冷柜使用壽命，商用超市冷柜設備的性能和使用壽命與日常的清理、清潔直接相關。定期清理及零部件會延長的使用壽命，減少的使用和維修費用。

    1、超市冷柜外觀部件

    用軟布蘸水擦拭水漬、灰塵、污漬、銹跡、膠帶痕跡等。嚴重的用中性洗滌劑清洗。但洗滌劑易留下黃漬，需用水擦拭干凈。含鹽食品周圍更應隨時擦拭。

    2、超市冷柜貨物擱架

    及時清理散落的食品碎屑等雜物，并用軟布蘸水擦拭水漬、污漬，注意要清潔到每一個角落，以防止細菌滋生。

    3、超市冷柜的玻璃

    用不起毛的軟布蘸溫水才是外表面以及鍍鉻或不銹鋼的地方，然后用干毛巾擦拭干凈。必要時使用玻璃清潔劑。主要玻璃表面不要接觸熱水，否則會造成玻璃碎，人員受傷。

    4、超市冷柜表面級所有附件

    將超市冷柜內殘冰、食品屑等雜物清理干凈，并用軟布蘸水擦拭水漬、污漬、銹跡。用不傷害表面及對食品無污染的中性洗滌劑或清洗液擦洗內表面及附件，讓后用水擦拭干凈。

 

 

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